留。跡|EP56-霜降:白帶魚 タチウオ 羊油燒帶魚

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  • Опубликовано: 28 мар 2025
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Комментарии • 16

  • @TimLin98
    @TimLin98 2 года назад

    郭師父真是一個很有才華的人

  • @酷A生活日常
    @酷A生活日常 2 года назад +1

    郭師傅我最近買了您的書正在努力拜讀中

  • @olivvver1
    @olivvver1 2 года назад +2

    請問羊肉跟海鮮用同一塊砧板是正常的嗎?

    • @Chefkzk
      @Chefkzk  2 года назад +1

      分開處理哦
      生魚有生魚用的
      重點是要買到這種高密度橡膠板
      不植菌型

  • @柯基迪分享家
    @柯基迪分享家 2 года назад +1

    支持你…

  • @a805752002
    @a805752002 2 года назад +1

    郭師傅.請問羊肉跟螃蟹可以一起吃嗎?農民曆上面寫說是毒.以前小時候吃了整個皮膚潰爛

    • @huang78728
      @huang78728 2 года назад

      「以前小時候吃了整個皮膚潰爛」
      你就不適合呀~
      多問的
      林志玲美,不代表能和你契合

  • @督瑞爾
    @督瑞爾 2 года назад +1

    郭師傅 釣到的海鯰 可以煮什麼料理 看大家釣起來都丟棄在旁 非常可惜

    • @Chefkzk
      @Chefkzk  2 года назад

      很多料理法哦

    • @督瑞爾
      @督瑞爾 2 года назад +1

      @@Chefkzk 是否可請郭師傅拍個影片來教教大家

  • @君-s1p
    @君-s1p 2 года назад +2

    這白帶太油了吧,看起來就超讚....

  • @chienchen2152
    @chienchen2152 2 года назад +4

    請問師父,山椒粉可以用馬告或是胡椒替代嗎??

    • @Chefkzk
      @Chefkzk  2 года назад +3

      也可以喔

  • @robertchiangtaipei
    @robertchiangtaipei 2 года назад +1

    這是相當難得的食材。讚~

  • @1nsidedu767
    @1nsidedu767 2 года назад +5

    這隻白帶魚價值不斐呀....

    • @ryanchen4793
      @ryanchen4793 2 года назад +1

      6~7年前七指大白一斤就450左右一尾十斤 看人成交4000多 這11指的連沖繩那都不容易釣到 一隻賣一萬應該涼涼